Boattocht & dinearje
Jo boeke in basisboattocht, dus in tocht troch de Alde Feanen of in rûntsje Akkrum en Terherne. Dêrnei dinearje jo by hotel restaurant Oostergoo dat prachtich oan it wetter leit yn it pittoreske Grou. Ynformaasje oer Oostergoo fine jo hjir: www.oostergoo.nl
Kosten: sjoch by de basisboattocht, de mearpriis foar it diner fine jo hjirûnder.
Menu 1 |
Menu 2 |
Menu 3 |
Menu 4 |
| Pomodoriesop mei siepeltsjes en rjemme fan krûden | Runderbûljon mei knyflok, paprika en peterseelje | Tartaar fan soarten rikke fisk mei in treflike remouladesaus | Priuwke fan fleisguod fan slachterij Spijkerman mei ierdappelsalade, oliven en rukola |
| … | … | … | … |
| Bargehazze medaljons mei timesjú en karré ierdappeltsjes
Of Op ‘e hûd bakte witingfilet mei ierdappelmûsseline en saus fan grouwe moster |
Skotsk kowefleis mei kastanjesjampinjon en sjú
Of Duet fan salm en skolfilet op glasearre woartel en witewyn-preisaus |
Op syn eigen fet bakte buorkerijein mei Eko soerkoal en saus fan flierbessen
Of Bakte kabeljaufilet mei pofte cherrytomaat en kreeftesjú |
Stadich stoofde kalfsrib-eye mei oesterswammenen eigen sjú
Of Stoomde seebearsfilet mei stoofde prei, giele woartelkrème, skânzenear en saus fan sitroenblêd |
| … | … | … | … |
| Nougatparfait mei in kompote fan appels en parren | Krumble fan parren mei kanieliis en fanyljeskom | Mousse fan bloedsinesappel mei marinearre bloedsinesappel en yochertiis | Dessert fan ús banketbakker |
| € 29,50 de man | € 31,50 de man | € 33,50 de man | € 36,00 de man |
Sjefsmenu |
| Jo kinne ek kieze foar in ûnbekend fjouwergongen sjefsmenu: |
| Lit jo ferrasse troch ús keukenbrigade: sy stalle op de dei sels in treflik menu gear fan hearlike gerjochten dy’t poerbêst by inoar passe en ôfstimd binne op it seizoen. |
| Fjouwergongen sjefsmenu: € 39,50 de man |
| Ut boppesteande menusuggestjes kinne jo 1 menu kieze; dit menu jildt dus foar it hiele selskip. Op de jûn sels kinne de gasten kieze út in fisk- of fleisgerjocht. |
| De kar fan it menu en mooglike dieetwinsken fan jo selskip krije wy graach in wike foar de besprutsen datum. It tal persoanen kin noch feroare wurde oant uterlik in dei fantefoaren, fóár 15.00 oere. |